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<\/p>\nDas Team von Bord Bia D\u00fcsseldorf nahm vom 9. bis 13. Oktober 2021 zusammen mit 13 ausstellenden irischen Produzenten an der Anuga in K\u00f6ln teil, der Weltleitmesse f\u00fcr die Lebensmittelindustrie. Martin Heydon, irischer Staatsminister f\u00fcr Forschung und Entwicklung, Sicherheit im landwirtschaftlichen Betrieb und Erschlie\u00dfung neuer M\u00e4rkte, und Vertreter der Botschaft in Berlin, Botschafter Dr. Nicholas O\u2019Brien, statteten der Anuga einen zweit\u00e4gigen Besuch ab, um an Meetings mit Eink\u00e4ufern teilzunehmen und die gro\u00dfartige Arbeit der ausstellenden irischen Klienten mit eigenen Augen zu sehen.<\/p>\n
Unser lebendiger Messeauftritt erwies sich als voller Erfolg, da er nicht nur zahlreiche Besucher anlockte, sondern durch die Pr\u00e4senz irischer Erzeuger am Bord-Bia-Stand auch die Nachhaltigkeitskonzepte der irischen Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie ins Blickfeld r\u00fcckte. Eine wichtige Rolle spielte dabei der neue Standard f\u00fcr Weidehaltung, der rund um die ANUGA in einschl\u00e4gigen Fachzeitschriften (Print- und Onlinemedien) kommuniziert wurde.<\/p>\n
Der gelungene Messeauftritt hat beim Team von Bord Bia D\u00fcsseldorf gro\u00dfe Vorfreude auf die 2022 in Deutschland anstehenden Messen geweckt. F\u00fcr die ISM in K\u00f6ln Ende Januar 2022 sind die Planungen in vollem Gange. Die Kategorien Snacks und S\u00fc\u00dfwaren beeindrucken durch Wachstum und Dynamik, da sie auf Verbrauchertrends wie Gesundheit, Genuss und Nachhaltigkeit reagieren.<\/p>\n
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Bord Bia wird auf der ISM mit sieben irischen Herstellern vertreten sein, die auf neuen Erkenntnissen basierende Innovationen im Bereich Premium-Schokolade, Backwaren, gesunde und schmackhafte Snacks sowie Zuckerwaren pr\u00e4sentieren. Alle Hersteller wurden im Rahmen des Nachhaltigkeitsprogramms Origin Green vollst\u00e4ndig verifiziert.<\/p>\n
Das wachsende Gesundheitsbewusstsein von Konsumenten hat in den letzten Jahren zu zahlreichen Innovationen seitens irischer Hersteller gef\u00fchrt. Better-for-you-Produkte, Werbeaussagen zur Abwesenheit bestimmter Substanzen, verbesserte Funktionalit\u00e4ten, inspirierende Geschmacksrichtungen, innovative Formate und starke Nachhaltigkeitsaussagen stellen ohne Zweifel \u00fcberzeugende Argumente f\u00fcr Eink\u00e4ufer dar, die ihren Kategorien neuen Mehrwert verleihen wollen.<\/p>\n