Forschung
Nachhaltigkeit

Vereinfachen Sie Nachhaltigkeit, Berichterstattung und Einhaltung von Richtlinien

Als Einkaufsleiter erfolgreich zu sein, bedeutet, ein Gleichgewicht zu fi nden zwischen der Bescha ung hochwertiger Food- und BeverageProdukte zu wettbewerbsfähigen Preisen einerseits und andererseits dafür zu sorgen, dass Lieferanten über die erforderlichen ESG-Daten verfügen, um Markt- und Richtlinienanforderungen zu erfüllen.

Origin Green

April 2026

Eindeutige, überprüfbare Nachweise darüber, wie Lieferanten ihre Ziele festlegen und erreichen, sind entscheidend. Ohne einfachen Zugang zu diesen Daten wird die Berichterstattung über Fortschritte zu einer echten Herausforderung. Die Initiative Origin Green, gestartet von Bord Bia (der irischen Lebensmittelbehörde), ist das weltweit einzige nationale Nachhaltigkeitsprogramm für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Seit 2012 werden lieferantenspezifische sowie aggregierte Branchendaten über eine Vielzahl von ESG-Kennzahlen erfasst.

Über 350 Origin Green-Mitgliedsunternehmen haben mehrjährige Zielvorgaben für kontinuierliche Verbesserungen in Bereichen wie Rohstoffbeschauung, Emissionen, Verpackung und Lebensmittelabfälle entwickelt, wobei die jährlichen Ergebnisse im Hinblick auf diese Ziele unabhängig gemeldet und überprüft werden.

Betriebe
Origin Green
Erzeuger
Origin Green
Mitglieder
Origin Green
Prüfungen im Jahr 2024
Origin Green
CO2-Reduzierung pro Rindfl eisch-Einheit
von Mitgliedern des Programms für nachhaltige Rind- und Lammfleischerzeugung (2013–2023).
O2-Reduzierung pro Milcheinheit
von Mitgliedern des Programms für nachhaltige Rind- und Lammfleischerzeugung (2013–2023).
Reduzierung von Energieverbrauch und Emissionen
% Veränderung pro Produktionseinheit gemäß Origin-Green-Plan

Was Einkaufsleiter brauchen: zuverlässige Nachhaltigkeitsdaten von geprüften irischen Produzenten.

Origin Green bietet eine effiziente Erfassung der Nachhaltigkeitsleistung von 61.000 Erzeugern durch strenge Überprüfungen durch Dritte.

Was Einkaufsleiter brauchen: die Zuverlässigkeit von Lieferanten bestätigen.

Origin Green bietet die Gewährleistung verifizierter Nachhaltigkeitszertifikate und eine Risikominimierung während der Besuche.

Was Einkaufsleiter brauchen: europäische Umwelt- und Sozialstandards einhalten.

Origin Green ermöglicht es Lebensmittel- und Getränkeherstellern, ihre Ziele und Kennzahlen an die Anforderungen ihrer Kunden auszurichten.

Was Einkaufsleiter brauchen: die Fähigkeit, auf veränderte Kundenwünsche einzugehen.

Origin Green bietet Maßnahmen zur Nachhaltigkeit auf Lieferantenseite, gestützt durch verifizierte Daten.

Was Einkaufsleiter brauchen: bei Innovationen zusammenarbeiten.

Origin Green bietet eine Plattform für die Zusammenarbeit mit Lieferanten mit fundierter Nachhaltigkeitsexpertise.

Was Einkaufsleiter brauchen: Lieferanten, die ihre Fähigkeiten aktiv weiterentwickeln.

Origin Green bietet mit der Origin Green Academy Schulungen, in denen Mitglieder ihre Fähigkeiten kontinuierlich erweitern, um die Anforderungen der Gesetzgebung und des Marktes im Bereich Nachhaltigkeit zu erfüllen.

Was unsere Kunden über Origin Green sagen

Erfahren Sie mehr von Beth Hart, Leiterin für Nachhaltigkeit und gesellschaftliche Verantwortung bei McDonald’s

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Interview mit Beth Hart, Leiterin für Nachhaltigkeit und gesellschaftliche Auswirkungen bei McDonald’s.

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